Блинница или электроблинница является удобным и незаменимым инструментом при приготовлении блинов на кухне кафе, ресторана или столовой. Блинницей называют округлую жарочную поверхность различных диаметров с антипригарным покрытием, чаще всего изготовленную из нержавеющей стали или чугуна. Блинницы бывают как электрические, так и газовые.

Стоит отметить функционал блинниц. Есть модели, которые позволяют выпекать один или сразу несколько блинов одновременно.

В силу своей простоты и удобства, блинницы могут использоваться на любой кухне — как на кухне фаст-фуд кафе, так и большого солидного ресторана. Для работы с блинницей нужен всего один человек, который будет смазывать маслом жарочную поверхность, заливать на нее тесто, разравнивать, переворачивать и снимать уже готовые блины.

На нашем портале представлены блинницы компании Altezoro, китайского производителя оборудования:.

Модель	Вн. Вид	Характеристики	Цена
Электрическая блинница KZ-HP-1		Блинница 1-постовая, диаметр рабочей поверхности 400 мм. Габаритные размеры 490х450х235 мм. Мощность 3 кВт/220 В.	207$
Электрическая блинница KZ-HP-2		Блинница 2-постовая, диаметр рабочей поверхности 400х2 мм. Габаритные размеры 860х485х240 мм. Мощность 6 кВт/220 В.	422$